3º Fórum Gramado abordará a gastronomia de experiência
A “Gastronomia como experiência de consumo e pilar da identidade turística” é o tema da palestra de Fernando Schimanoski, o Schima,
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Gastronomia
Lançado o 4º Festival Gastronômico Esquina do Mundo em Arraial d’Ajuda
Belas paisagens, relevância histórica e parte de um dos maiores polos de turismo do Brasil, a charmosa Arraial d’Ajuda é
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Veja o que muda na nova rotulagem nutricional
Na prática, foram dois anos para o ajuste, após a publicação da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 429, de
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Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado começa curadoria de restaurantes e pratos
Os restaurantes credenciados para o 14° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que ocorre de 8 a 20 de
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Entenda o que é o estilo napolitano de pizza
Que a adorada pizza nasceu na Itália, não é segredo. Mas que existe um estilo tradicional, considerado patrimônio imaterial da
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Chef Chocolatier Ricardo Campos faz parceria com Parque Olivas de Gramado
O chef chocolatier Ricardo Campos, da Miroh Chocolate Makers, fechou uma deliciosa parceria com o Parque Olivas de Gramado. Levam
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Restaurante Di Paolo chega à Novo Hamburgo
Com investimentos de R$ 2,5 milhões, a unidade de Novo Hamburgo passa a fazer parte da família Di Paolo, no
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Conheça o Matiz, bar instagramável em Curitiba
Popularizado em todo o mundo nos últimos anos, o conceito “to go” tomou conta das grandes cidades ao redor do
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Conheça os 12 pratos criados exclusivamente para o Festival Gastronômico de Pomerode
O Festival Gastronômico de Pomerode é um dos eventos mais tradicionais do Vale Europeu, em Santa Catarina. Em 2022, a programação acontece
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Festival Gastronômico de Ilhéus reúne chefs nacionais
O município de Ilhéus sedia, desde o dia 14 de junho, o Festival Gastronômico da Bahia: Do dendê ao Cacau,
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