Um Mar de Sabores recebe 27 inscrições em Balneário Piçarras
27 estabelecimentos gastronômicos de Balneário Piçarras se inscreveram gratuitamente para participarem do Festival Gastronômico “Um Mar de Sabores”, que acontece pela segunda edição na cidade. A partir de agora, os participantes recebem capacitações e preparam os menus exclusivos para o festival.
No ano passado, onze estabelecimentos participaram do Festival Gastronômico. O alto número de inscritos para este ano surpreendeu a organização, conforme comentou a secretária de Turismo, Susan Correa. “Ficamos muito felizes e surpresos com o número de estabelecimentos que aderiram ao festival esse ano, e isso se deve ao sucesso do evento no ano passado. Tenho certeza que teremos um grande festival em julho”, comemorou. O Festival Gastronômico acontecerá de 05 a 31 de julho, em parceria com o SEBRAE, com o objetivo de estimular o fluxo turístico nos estabelecimentos participantes em um período que há muitos visitantes na região, aumentando a atratividade para a cidade, divulgando o destino e incrementando a receita dos participantes. O valor é fixo de R$ 39,90 por menu que integra uma entrada, prato principal e sobremesa. “O menu tem de ser exclusivo para o festival, com pratos que ainda não compõem o cardápio dos estabelecimentos participantes”, explica a secretária Susan. Capacitação com Masterchef amanhã, (08) Os participantes do Um Mar de Sabores recebem capacitações gratuitas durante o período de preparação do festival. A primeira, já acontece amanhã, terça-feira (08), com o Masterchef Valter Herzmann (Terceiro Lugar do programa Masterchef Brasil 2017). Ao todo, serão seis oficinas. A frequência mínima é de 75% por estabelecimento participante. Cronograma de oficinas| Data | Tema |
| 08/05 | Elaboração de Pratos com o Masterchef Valter Herzmann |
| 15/05 | Desing Thinking para restaurantes |
| 30/05 | Manipulação de Alimentos |
| 05/06 | Marketing Digital |
| 19/06 | Capacitação de atendimento para garçons e atendentes |
| 26 e 27/06 | Harmonização de Vinhos e Cervejas |
Estabelecimentos participantes
| Nome | Endereço | Bairro | |
| 1 | Badick Lanches e Choperia | Av. Nereu Ramos, 451 | Centro |
| 2 | Baruk Grill | Av. José Temistocles de Macedo, 01 | Centro |
| 3 | Bella Massa Pizzaria | R. Victor Zimmermann | Itacolomi |
| 4 | Challenge Food House | Av. Emanoel Pinto, 202 | Centro |
| 5 | Confraria do Assado Chopp e Cozinha | Av. Nereu Ramos, 491 | Centro |
| 6 | D´Bistrô | R. Ludgero Caetano Vieira, 193 | Nossa Sra da Paz |
| 7 | Damay Café e Cafeteria | Av. Nereu Ramos, 280 | Centro |
| 8 | Di Maria Restaurante | R. Antônio Agnelo Santana, 06 | Centro |
| 9 | Malibu Restaurante e Petiscaria | R. Antônio Quintino Pires | Centro |
| 10 | North Beach Rest. & Bar | Av. José Temistocles de Macedo, 1034 | Centro |
| 11 | Pizzaria Top Haus | R. João de Deus Carvalho, 46 | Nossa Sra da Paz |
| 12 | Puca´s Bar e Restaurante | Av. José Temistocles Macedo, 613 | Centro |
| 13 | Rest. Parada Obrigatória | Av. José Temistocles de Macedo | Centro |
| 14 | Rest. Tutty´s | R. Itacolomi, 25 | Centro |
| 15 | Restaurante Rancho Caiçaras | R. Victor Zimmermann, 305 | Itacolomi |
| 16 | Rua da Praia Bar e Restaurante | Av. José Temistocles de Macedo, 690 | Centro |
| 17 | Triana Beach Restaurante | Av. José Temistocles de Macedo, 380, anexo Hotel Imperador | Centro |
| 18 | Hot Dog da Scheila | Av. Emanoel Pinto, 311 | Centro |
| 19 | Japa in Kasa | Av. José Temistocles de Macedo, 390 | Centro |
| 20 | Na Brasa Restaurante | Av. Nereu Ramos, 6.213 | Itacolomi |
| 21 | Pastelaria Tampas | Av. José Temistocles de Macedo | Centro |
| 24 | Restaurante do Zezinho | Av. Nereu Ramos, 260 | Centro |
| 25 | Restaurante Iate Clube | Av. Vereador João Figueredo, 99 | Centro |
| 22 | Pirata Burger | Av. Nereu Ramos, 886 | Centro |
| 23 | Restaurante do Capitão | R. Antônio Quintino Pires, 26 | Centro |
| 26 | Risotteria Arancina | Av. José Temistocles de Macedo, 106 | Centro |
| 27 | Saad Burguer | Av. Nereu Ramos, 440 | Centro |
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