Saiba como escolher e harmonizar azeite
Utilizado na elaboração dos mais diversos pratos, das entradas às sobremesas mais sofisticadas, o azeite pode fazer muita diferença na
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harmonização
Atelier de Chocolate realiza experiência sensorial em Gramado
O chef chocolatier Ricardo Campos se apaixonou por harmonização entre pratos e bebidas na matéria de Enologia, quando ainda cursava Gastronomia
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Urussanga prepara harmonização enogastronômica
A enogastronomia é a arte em harmonizar vinhos e alimentos. Esta experiência poderá ser vivenciada pelos participantes da 11ª Vindima
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Let´s Beer apresenta novo cardápio harmonizado
Nos últimos anos, o número de rótulos e tipos novos de cervejas se multiplicaram em uma velocidade quase superior a
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Chef do Restaurante Figueira indica como harmonizar vinhos e carnes
Quem é apaixonado por gastronomia gosta de apreciar harmonização de pratos. Uma boa combinação entre comida e bebida dá um toque especial
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